Эта смесь собрана по мотивам марокканской кухни. Мы взяли тёплые восточные ноты, сложили их в понятный, современный вкус и сделали универсальную приправу для мяса. Без экзотики ради экзотики — с характером, который легко вписывается в повседневную кухню.
Плюсы приправы:
Глубокий, тёплый, пряный вкус без резкости
Подходит для всех видов мяса
Делает блюдо сложнее и интереснее без перегруза
Аромат насыщенный, но аккуратный
Небольшой расход
Как использовать:
Мясо – говядина, баранина, свинина, птица
Запекание, тушение, гриль, сковорода, казан
Хорошо сочетается с маслом, луком, чесноком, йогуртом
